عصير عوار القلب
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات فراولة- 6 مانغو- 2 سكر- ملعقتان كبيرتان ايس كريم جاهز بنكهة الفانيليا- كوب حليب- كوب طريقة العمل 1- قطعي الفراولة والمانغو الى قطع صغيرة الحجم. 2- وزعي قطع الفراولة والمانغو في وعاء الخلاط الكهربائي. 3- أضيفي السكر والحليب ثم اخلطي المكونات جيداً لتتجانس. 4- زيدي الايس كريم ثم اعيدي خلط المكونات حتى تحصلي على عصير متجانس القوام. 5- وزعي العصير في أكواب التقديم ثم شاركيه على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
دعامة القلب
كوب كبير من الآيس كريم بنكهة الفنانيلا. طريقة التحضير: نضع المانجو المثلجة في الخلاط الكهربائيّ، ونضيف لها الماء البارد حتّى تتغطى تماماً، ونشغل حتّى تُهرس تماماً. نضيف إلى الخليط ملعقتين من السكر ونحركه جيداً. نضع قطع الفراولة المثلجة في إبريق الخلاط الكهربائيّ وحدها وليس مع عصير المانجو، ونضيف إليها القليل من الماء، ونشغل حتّى يصبح المزيج متماسكاً. نضيف إلى خليط الفراولة ملعقتين من السكر، ونخلط مرّةً أخرى. نُحضر أكواب تقديم زجاجية مناسبة، ونضع فيها إلى النصف كمية من عصير المانجو والنصف الآخر من عصير الفراولة. نضع على وجه الأكواب ملعقتين من الآيس كريم شبه الذائبة، ونقدمها مباشرة. يمكن إضافة كوب من الحليب البارد إلى العصير وذلك حسب الرغبة. عصير المانجو بالآيس كريم المكوّنات حبتان كبيرتان وطازجتان من المانجو. ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة. مكعبات من الثلج. طريقة التحضير نُقشر المانجو، ونقطعها إلى قطعٍ صغيرة. نضعها في إبريق الخلاط الكهربائيّ، ونشغل حتّى تصبح عصيراً. نضيف الآيس كريم، ولبن الزبادي، والسكر ونشغل على سرعةٍ بطيئةٍ عدّة دقائق.
كوبان من الماء، ويمكن استبدالها بكوبين من الحليب السائل المبرد. أربع ملاعق من السكر الأبيض الناعم أو العسل حسب الرغبة. كرة من الآيس كريم بنكهة الفانيلا. مكعبات من الثلج. مكسرات مجروشة ( بندق، لوز، فستق) حسب الرغبة للتزيين. طريقة التحضير ضعي قطع المانجا المثلجة في الخلاط الكهربائي مع كمية من الماء أو الحليب ومقدار ملعقتين من السكر أو أكثر حسب الرغبة، بالإضافة إلى مكعبات إضافية من الثلج، وتضرب في الخلاط لدقائق حتى يصبح عصير المانجا متجانسا، ثم اسكبي العصير في كوب التقديم إلى منتصفه تقريبا. ضعي شرائح الفراولة بنفس الطريقة وبشكل منفصل في الخلاط مع كمية قليلة من السكر وكوب من الماء أو الحليب، حتى تختلط المكونات تماما ثم اسكبيها تدريجيا فوق المانجا بهدوء لتكون الطبقة الثانية. اسكبي كمية مناسبة من آيس كريم الفانيلا على سطح عصير الفراولة وزينيه بمجروش المكسرات المفضلة لديك من البندق أو اللوز أو الفستق وقدميه للضيوف مبردا. فوائد عصير عوار القلب يفيد عصير الفراولة في تعزيز الجهاز المناعي وزيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات في الجسم، كما يعزز صحة البشرة ويحميها من التجاعيد لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما يحمي الجسم من الأورام السرطانية ويطرد السموم من الخلايا.
عصير عوار قلب تعتبر العصائر والكوكتيلات من أكثر أنواع المشروبات إقبالاً من الناس، وخاصة في فصل الصيف، ومن أشهر أنواع العصائر المنتشرة في الوطن العربي هو عصير عوار القلب، حيث يقبل عليه الناس بسبب طعمه اللذيذ والمنعش، والذي يبعث السعادة إلى القلب، فكلمة "عوار" باللهجة الخليجية تعني ألم أو وجع، حيث يقول محبو هذا العصير بأنه لشدة طعمه اللذيذ ونكهته المميزة فإنه يؤدي إلى ألم في القلب، للمبالغة. إلى جانب طعم العصير اللذيذ والمميز، فإنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل الفيتامينات، والكالسيوم، بالإضافة إلى الحديد والمواد المضادة للأكسدة، وفي هذا المقال سنقدم لكم المكونات الأساسية لإعداد هذا العصير الشهي. مكونات عصير عوار قلب قد تختلف المكونات الخاصة بعصير عوار القلب حسب الذوق والرغبة، ولكنها تشترك ببعض المكونات الأساسية، وفيما يلي سنقدم لكم طريقتين لتحضير العصير، وباختلافات بسيطة. عصير عوار قلب بالحليب المكونات كأس من فاكهة الفراولة المثلجة، والناضجة. كأس من المانجا المثلحة والناضجة. قرن واحد من الموز متوسط الحجم. كأسان من الحليب السائل كامل الدسم، أو قليل الدسم -حسب الرغبة-.
عوار القلب من أشهر أنواع العصائر الطازجة التي تنتشر في منطقة الخليج العربيّ عامةً وفي الكويت والمملكة العربية السعودية خاصّةً، هوعبارةٌ عن مزيجٍ من الفواكه الطبيعية الطازجة كالفراولة، والمانجو، والموز مع الآيس كريم المفضل، والذي يُضفي عليه مزيداً من الطعم والنكهة المفضلة. سبب التسمية جاءت تسميته من عور القلب في اللهجة الخليجيّة ويعني ألم القلب ووجعه، وهي جملةٌ تعبيريةٌ تعبّر عن مدى الحزن والألم الشديدين، حيثُ أنّ هذا العصير بمذاقه ونكهته قادرٌ على إدخال البهجة والسرور وإزالة الحزن والتعب عن قلب الشخص، وفي روايةٍ خليجية أخرى تقول أنّ عاشقين كانا مغرمين ببعضهما البعض، يتقابلان كلّ يوم في مكانٍ معينٍ ويشربان هذا النوع من العصائر، وعندما ذهب الشاب إلى أهل الفتاة لخطبتها قوبل بالرفض ممّا أدخل الحزن والألم إلى قلبه، إلاّ أنّه بقي متعلقاً بمحبوبته ويذهب كلّ يوم إلى نفس المكان ويشرب نوع العصير نفسه، وعندما علم الناس بقصته أطلقوا على هذا العصير اسم عوار القلب. طريقة عمل عوار القلب المكوّنات: كوب من المانجو المثلجة أو حبة كبيرة طازجة مقشرة ومقطعة. كوب من الفراولة المقطعة والمثلجة. أربع ملاعق كبيرة من السكر.
عصير عوار قلب بنات الثانويه
نصف كأس من السكر الأبيض الخشن. كمية من الثلج المهروس. طريقة التحضير مزج المانجا المثلجة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى تتحول إلى هريس ناعم. إضافة الحليب إلى مزيج المانجا، وذلك حتى يصبح مثل العصير الكثيف. إضافة كمية من السكر إلى المانجا حسب الذوق، مع الحرص على تذوقه للحرص من أن لا يحتاج إلى أي إضافات. من الممكن أن يضاف كمية من الثلج لتخلط مع المانجا -حسب الرغبة-. يزال المانجا من الخلاط إلى إبريق خاص، ويترك جانباً لحين الاستخدام. يغسل الخلاط الكهربائي بالماء، ويضاف إليه كمية الفراولة، وتخلط بطريقة المانجا نفسها. نقل خليط الفراولة إلى إبريق ثاني، منفصل عن إبريق المانجا. مزج الموز بطريقة الفراولة والمانجا نفسها. في كأس التقديم يسكب عصير المانجا إلى أقل من الثلث، وفوقه يسكب عصير الفراولة والموز حتى يصل إلى حوالي ثلاثة أرباع الكأس. يجب الحرص على أن يكون قوام عصير المانجا والفراولة والموز كثيفاً، وذلك حتى لا تمتزج العصائر مع بعضها البعض. عصير عوار قلب بالمثلجات كأس من المانجا المثلجة. كأس من الفراولة المثلجة. كمية من المثلجات بطعم الفانيليا. لتر واحد من الماء البارد. طريقة التحضير إضافة الماء إلى مزيج المانجا، وذلك حتى يصبح مثل العصير الكثيف.
الأربعاء 25 أبريل 2018 الكمية: 2 شخص | أشخاص وقت التحضير: 10 دقيقة طريقة عمل عصير عوار قلب، والاسم قد يبدو غريبا للبعض لكنه نوع من العصائر الموجودة والمنتشرة بشكل كبير في منطقة الخليج. يشبه عصير عوار قلب العصير التقليدي المعروف والمكون من الحليب مع الفواكه والعسل او السكر، ويمكنك اعداده بوقت قياسي وتقديمه لضيوفك وافراد عائلتك في كافة المناسبات. المقادير 10 حبات فراولة 2 حبة موز 1 كوب لبن بنكهة الفراولة 2 ملعقة كبيرة عسل او سكر ½ كوب حليب ½ كوب ثلج طريقة التحضير • قومي بتقطيع الموز ووضعه داخل وعاء الخلاط • أضيفي الفراولة واللبن بنكهة الفراولة • أضيفي الثلج، والحليب البارد، والسكر • اخلطي المزيج جيداً إلى أن يصبح المزيج متجانسا • اسكبي المزيج في كؤوس التقديم وزينيها بحبات الفراولة.
- عصير عوار قلب طريقته
- جمعية القلب السعودية طباعة
- تخطيط القلب
1- ضعي المانغو في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفي كوبان من الحليب وملعقتان كبيرتان من العسل. 2- أضيفي بعدها مكعبات الثلج ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. 3- أخلطي في خلاط كهربائي آخر آخر كل من الفراولة والموز ثم زيدي ما تبقى من كمية الحليب والعسل. 4- أضيفي مزيج المانغو الى مزيج الفراولة ثم زيدي الايس كريم فوقها. 5- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم وزعي العصير بعدها في أكواب وشاركيه على سفرتك.